Hihi hihi di Hihi Cafe & Eatery

Sadar atau tidak, saat ini bisnis kafe sudah semakin menjamur di Jember, terutama di area kampus (Jl. Kalimantan, Jawa, Mastrip & Sumatra), sekiranya ada belasan kafe yang menawarkan menu dan keunikannya masing-masing untuk menggaet pengunjung. Kali ini saya dan teman-teman dari Blogger Jember Sueger berkesempatan untuk mengunjungi Hihi Cafe & Eatery, sebuah kafe mungil yang terletak di Jl. Sumatra 126, Jember.

Dekorasi Unik di Hihi Cafe & Eatery Jember. sumber : instagram

Masuk kedalam ruangan, mata saya langsung menyisir semua arah, dari hasil pandangan pertama ini, dapat saya simpulkan bahwa ruangan dalam hihi tidak cukup luas, kapasitasnya hanya 7-10 seat saja, tapi saya dibuat kagum dengan suasananya yang nyaman dan keren. Dindingnya didominasi oleh warna putih dan beberapa bagian diisi oleh batu bata merah. Detail temboknya diisi oleh rangkaian lego dan karakter PAC-MAN lengkap dengan pipa ledengnya. Hal ini dipadukan dengan meja + kursi kayu yang membuat kesan minimalis dan modern.

Suasana minimalis modern di Hihi Cafe & Eatery

Dengan konsep seperti ini, setiap sentimeter area Hihi menjadi spot yang #instagrammable dan banyak diburu oleh pengunjung. FYI, ada 1 spot khusus yang didedikasikan untuk keperluan foto.

Spot Khusus untuk foto. Sumber : instagram

Beralih ke soal menu, Hihi cafe & eatery menyediakan minuman dan makanan yang beragam, kategorinya dibagi menjadi 3 jenis : Snack, Main Course dan Drink Menu. Untuk snack atau makanan ringan, menu yang ditawarkan mulai dari bahan kentang (Potato Wedges, French Fries), Pisang (Banana Booster), roti ( Toast Bread ) hingga daging (Bong Chicken, Fish & Chips). Untuk Drink Menu, tersedia beberapa jenis kopi, milkshake dan Smoothies.

Kategori menu terakhir, ada Main Course yang menurut saya menjadi menu andalan di hihi, mengapa ? karena kita bisa meng-customize menu sesuai dengan selera dan keinginan.


Untuk Karbo, disediakan 3 pilihan : Nasi, Sphagetti dan Fusilli (untuk nasi dan spaghetti disediakan versi gorengnya). kemudian untuk main course (bahasa kerennya lauk), kita dapat memilih Chicken Pop, Dory, Beef Sausage hingga Tuna. Untuk saus, ada 4 pilihan yang bisa dipilih : Cheesy Creamy, Blackpepper, Tomato Sauce dan Sambal Bawang. Oh ya, Hihi menamakan menu ini “Fusion Food” yaitu perpaduan unsur makanan dan etnik yang berbeda. Sehingga menghasilkan makanan dengan citarasa baru.

Contoh penyajian Fusion Food di Hihi Cafe & Eatery Jember

Puas mereview suasana dan menu makanan di Hihi Cafe & Eatery, saatnya saya membahas tentang Hi! Market. Sebuah gebrakan keren yang dilakukan oleh Hihi Cafe & Eatery. Jika biasanya grand opening sebuah kafe diisi dengan acara bertabur bintang tamu dan diskon, Hihi mengemas acara Grand Opening dalam acara Hi! Market.

Suasana Hi Market hari pertama

Hi! Market menghadirkan workshop, live music dan live paintings selama dua hari (22 - 23 April 2017). Tidak main-main, workshop yang diadakan membawa tema yang up-to-date dan anak muda banget, seperti Videography, Illustration dan Make-Up. Kerennya lagi, pematerinya sudah expert dibidangnya, contohnya Zoel Hapner pemateri Videography yang merupakan mantan kameraman Transtv yang saat ini memiliki production house sendiri yaitu ZH Picture.

Suasana workshop videography di Hi Market. sumber : pritahw.com

Selain dimeriahkan oleh workshop dan live music, Hi! Market juga diramaikan dengan kehadiran Local Brand yang membuka stand di dalam kafe. Produk yang dijual beragam, mulai dari aksesoris, kerajinan tangan hingga kamera.

Beberapa produk local brand yang memeriahkan Hi! Market

Overall, acara Hi! Market sukses merefleksikan tagline hihi yaitu “Happiness for Everyone” , dengan menghadirkan 2 hari yang penuh keceriaan dan menjadi wadah baru anak muda Jember untuk mendapatkan koneksi dan ilmu baru. So, buat kamu yg pengen merasakan suasana cafe yang berbeda, sambil menikmati makanan fusion dengan kearifan lokal ( dimana lagi bisa ngerasain fusilli campur sambal bawang ? ). Hihi Cafe & Eatery adalah tempat yang cocok untuk kamu.

Beacuse Happiness is for Everyone.
Lets hihi hihi @Hihi cafe & Eatery